10 CÓCTELES QUE PROBAR
En esta oportunidad les daremos una mirada por los 10 cócteles que están dando de que hablar alrededor del globo, una selección con ingredientes que van desde lo más clásico hasta las mezclas más irreverentes. si quieres conocerlos dale una mirada a esta entrada y entérate de más...
no olvides comentar y compartirlo con todos los que disfrutas una noche de copas.
The Wadsworth
Este cóctel recibe el nombre gracias al papel interpretado por tim curry en la película de 1985 "clue" ya que como dice el barman autor "no sabrás que el es el asesino hasta el final de la velada". este exclusivo trago empieza con sabor a cilantro y un toque de jalapeño todo es macerado y mezclado con ginebra beefeater luxardo triplum y jugo de limón vertido en una copa.
Sauvetage
Este cóctel es una jugosa combinación entre el sacrificio de lo refrescante y un poco con el Dorothy Parker ginebra, un tanto mas de vermouth Carpano Antica dulce, un poco de zumo de pomelo y unas cuantas salpicaduras de amère Sauvage Gentiane amargo.
Marmaduke
Este cóctel debería recordarte a un bagel integral empieza con aguardiente destilado de semillas de alcaravea un poco de jarabe de azúcar morena y pomelo, todo se sirve en un vaso alto y terminado con una llanta de sal y azúcar ademas de algunas semillas de alcaravea en el fondo.
Este cóctel muy al estilo antiguo logra mezclar el puré de las naranjas chinas o Kymquat con los Borbones Bulleit amargos todo se vierte en un vaso bajo y se cubre con un poco de club soda.
Zombie Amaro
Este cóctel con no menos de doce ingredientes, la mayoría de los cuales sólo los nerds los licores han oído hablar de o tratado: Amaro Montenegro, italiano aqua vitae, el ron Overproof, Fernet Branca, licor de marrasquino, granadina, limón, pomelo, piña, la canela, el ajenjo y tiki amargo. un coctel lleno de sabores nuevos que solo algunos estarán dispuestos a probar.
Pedro’s Martinez
Este cóctel posee lo necesario para pasar de una noche tranquila a una noche alocada de fin de semana con pocos ingredientes pero con un sabor explosivo que hara vibrar todo en ti en la noche contiene Ron añejo, vermouth dulce, Pedro Ximénez y topos amargos, justo lo necesario para empezar el fin de semana o una escapada entre la misma.
Kumquat
Este cóctel con solo Kumquat o naranjas chinas, batata shochu kuromaru y polen de abeja es un delicado escape al paladar donde el licor frutal se esconde tras lo sutil de la patata y el polen haciendo imperceptible su efecto claro que por su suavidad puede resultar engañoso para todos los que no saben cuando parar.
No Mames
Este cóctel nos recuerda casi de inmediato al tradicional margarita lo que no esta muy lejos de la realidad, con Tequila reposado, licor de miel Barjenjager, un poco de cal fresca y zumos de pomelo y terminando con un poco de dracma. Pero la verdadera sorpresa viene de la llanta de la sal que equilibra el dulzor y los cítricos.
2nd Mate John Colman
Este cóctel recibe su nombre tras la segunda victima conocida de john colman en la ciudad de new york quien con menos de 24 horas en la ciudad atravesó una flecha en la yugular de su victima dejándola en el río hudson, hecho con el corazón Tuthilltown del vodka Hudson, el cual se destila desde manzanas, el jugo de uvas Concord locales, jerez fino, jugo de limón fresco y nueces amargas La combinación nos recuerda un Cosmopolitan actualizado con capas de vainilla y sabor frutado.
Massa[man]hattan
Este cóctel nace de la mezcla entre un curry Massaman (que simplemente es) jarabe simple (maza, canela, cilantro, cardamomo, clavo, nuez moscada y azúcar morena) y usarlo en su Massa [man] hattan. Es un riff ideal para aquellos que gustan de su whisky de centeno y anhelan un poco de innovación en los cócteles mas tradicionales
esperamos que disfruten esta selección de cócteles bastante innovadores y divertidos, déjenos saber si alguno se atrevió a probarlos y que tal su experiencia. si tienen mas opciones para los cócteles que debemos probrar déjenoslo saber en un comentario y así todos podrán intentar sus opciones...
