viviendo tras el ámbar

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FILBO25

Durante 14 días las letras se toman los 23 pabellones y los 53.150 metros cuadrados con los que cuenta el centro internacional de negocios y exposiciones de Bogotá CORFERIAS, durante la veinticincoava edición de la feria internacional del libro de Bogotá la cual es una de las tres más importantes de América latina y la primera de la región andina nos encontraremos no solo con la más alta calidad de nuevas obras literarias sino con los más variados eventos y actividades dirigidos desde los más pequeños en los siete pabellones dispuestos para ello y en los dos dedicados al escritor Rafael Pombo hasta los exigentes con el pabellón Random House Mondadori, como siempre la feria ofrece un selecto grupo de casas editoriales, universidades, encuentros internacionales y como es costumbre un país invitado de honor al cual se le dedica un pabellón completo en esta oportunidad es Brasil.

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Uno de los eventos que acapara la atención de esta versión de la filbo 2012 es el encuentro internacional de periodismo Guillermo cano 25 años después la cual conmemora el cruel asesinato del periodista colombiano a manos de sicarios del narcotráfico, Guillermo cano quien dirigió el diario el espectador desde sus 27 años hasta el día de su muerte. En este evento organizado por la universidad externado de Colombia se contara con la participación de escritores nacionales e internacionales de la talla de gay tálese conocido como el padre del nuevo periodismo, zuenir y mauro ventura periodistas procedentes de Brasil, Sergio Ocampo Madrid y guido Tamayo escritores y profesores de la universidad externado de Colombia en la actualidad, el encuentro enfocado en la libertad de expresión de los países latinoamericanos y con una altísima afluencia tanto por estudiantes como por conocedores del tema periodístico en el país y en la región.

Una de las charlas más interesantes fue por supuesto la del gran periodista gay talese donde se vio la entrega y dedicación por parte del periodista hacia la profesión, donde se pudo ver por encima de muchos de los problemas como la barrera del idioma y su avanzada edad, que, logro atrapar a los caso 700 asistentes a su charla en el auditorio José asunción Silva que se ubica perpendicular al salón Porfirio barba Jacob, en esta charla tálese regalo una de las frases que acompañaran los anales de la historia del encuentro “los periodistas antes nacían fuera del circulo elite por lo que el periodista podía criticar al poder, ahora, el periodista nace en la elite así que ya no puede observar con los mismos ojos que lo hace el pueblo”.

Otro de los momentos más interesantes del encuentro  fue tener en el mismo lugar a el padre y al hijo ventura, el mayor reconocido periodista del Brasil el cual acompaño uno de los momentos históricos del país cuando chico mendes activista pro ecología lucha contra el gran emporio del caucho que destruye parte de la selva amazónica en miras de una industrialización del mercado del mismo, tanto padre como hijo ventura están sumidos en un mundo diferente al colombiano en cuanto a su percepción de libertad periodística al menos, estos periodistas del Brasil de igual forma dejaron un par de comentarios para el encuentro zuenir dijo parafraseando algo como “los nuevos periodistas no entenderán nunca el verdadero valor de las letras por que las que usan nunca serán reales, no hay nada como sentir el poder de la tinta o de la máquina de escribir, las nuevas tecnologías ayudan pero desplazan el verdadero valor del periodista” su por su parte  su hijo mauro ventura recordó la importancia de hacer las cosas cuando se sienten con pasión, y dejo claro que aunque el periodismo no fue su primera opción es ahora su vida y su forma de ver el mundo.

Aún queda mucho mas de la feria internacional del libro de Bogotá, esperamos que la visiten y que busquen en cada pasillo y en cada libro, las letras siempre nos esperan en los lugares que menos pensamos, hay actividades casi todo el día en todos los pabellones, disfruten de la feria como debe ser, no olviden dejarnos sus comentarios, sus fotos y sus recomendados de la feria o de algún tema que quieran leer en este espacio, esperamos vernos pronto en una nueva entrada de nuestro blog.

LICOR DE TRINOS

Hola, el día de hoy les traemos diez recomendados para darle follow en la conocida red social de microblog Twitter, específicamente les recomendaremos diez cuentas que están ligadas a nuestro blog, y a los temas que conciernen sobre el mismo, a continuación les mostramos la lista con el avatar o imagen de cada cuenta y la pequeña descripción que se encuentra en la misma, esperamos que los sigan que los recomienden y no olviden compartir las entradas con sus amigos y dejarnos sus comentarios... 

1

@Liquor_SF : Liquor.com Is Your Expert Guide to All Things Cocktails and Spirits in San Francisco.

2

@TheLiquorSnob : I love lamp. And booze vermont http://www.liquorsnob.com


3

@AlcoholNews : Facts and Statistics about Alcohol related news, deaths, and drinking policies.


4

@clubsinalcohol : Información y Oferta de Tragos Sin Alcohol con énfasis en la Responsabilidad Social que implica: Vivir el Entretenimiento Sin Alcohol Santiago de Chile · http://www.tragossinalcohol.com       

5

@DCDrugsAlcohol : To serve those affected with sustance abuse problems by providing high quality prevention, intervention and treatment services in Dauphin County. Dauphin County, PA · http://www.dauphincounty.org/human-services/drug-and-alcohol/       

6

@Explorer :  A discovery engine for meaningful knowledge, fueled by cross-disciplinary curiosity. Edited by @brainpicker for @coursekit.  New York, NY · http://exp.lore.com       

 

7

@KarenLangston : #Health #Nutrition, Wife, Mother, Conquered #Crohns Living and Loving #PHX Grateful to be of service to others.YouTube http://j.mp/z6hsMQ


8

@Wholescience : Tweets on the potential of the human mind! From the science and self development site, Whole Science. Is your mind more powerful than you think? Manchester, UK · http://www.wholescience.net       

9

 
@CDC_eHealth : CDC social media, including: videos, eCards, widgets, Twitter chats. Comments received are subject to PRA & may be archived http://go.usa.gov/8Ea. Atlanta, GA · http://www.cdc.gov/socialmedia       

10

@sciencemagazine : The world's leading outlet for scientific news, commentary, and cutting-edge research Washington, DC & Cambridge, UK · http://www.sciencemag.org       

no olviden dejarnos sus recomendados y estar pendientes para las futuras entradas del blog, gracias por seguirnos...

Decálogo para evitar la resaca

Hola, el día de hoy les traemos diez tips para evitar la tan conocida resaca o guayabo, el cual hasta los poetas malditos han consagrado como la entrada al infierno, esa mezcla de síntomas que nos impiden continuar el día tras una buena noche de copas, pues bien, en esta oportunidad les ofrecemos varias indicaciones para contrarrestarlo antes de empezar...

1. Evitar el garrafón y bebidas alcohólicas sin un adecuado proceso de destilación.

2. No mezclar, excepto en el caso del vino (puede tomarse blanco y tinto en una misma comida).

3. No mezclar con otros alcoholes que contengan azúcar residual o con refrescos, que generalmente tienen altas dosis de azúcar.

4. Alternar con agua a partes iguales.

5. Beber agua, al menos un litro, antes de irse a dormir.

6. Ingerir bebidas isotónicas.

7. En lugar de dormir 8 ó 10 horas seguidas, interrumpir el sueño a las 6 horas, para beber agua, y luego continuar el sueño.

8. Beber el alcohol lentamente, con pequeños sorbos.

9. Tomar alguna de las plantas que ayudan al metabolismo del alcohol en el hígado; por ejemplo, la raíz del diente de león.

10. Las bebidas destiladas se metabolizan peor. Las bebidas claras, como el vodka y el vino blanco, suelen provocar menos resaca.

No olviden que para tomar, no es necesario quedar al borde de la inconsciencia esperamos que estos tips sencillos pero útiles les sirvan para que sus días luego de las copas estén llenas de algo más que dolor y malestar, no olviden comentar y dejarnos sus inquietudes así como compartir el blog con todos sus amigos si creen que ellos también necesitan tips para no amanecer con resaca...

Las nubes tambien son alcohólicas?

Hola, el dia de hoy la entrada de nuestro blog esta dedicada a dar un vistazo a una nueva herramienta electronica que toma auge con rapidez denominada "la nube" o the CLOUD por su nombre en ingles. se preguntaran entonces que relación tiene esta herramienta en nuestro blog y como puede ser relevante para un tema como lo es la ciencia tras las bebidas alcohólicas, si desean saber un poco mas sobre el tema y su relación... adelante ponte comodo y disfruta esta pincelada de información.

Como primera medida les presentamos un video introductor a el tema para que lleguen algo mas empapados

Se preguntaran entonces que relación tiene este tipo de servicios informáticos con un tema como la fabricación de este tipo de bebidas, y la respuesta nos lleva a dos puntos principales de discusion. tenemos por un lado las ventajas para la comunidad cientifica, que, tiene la necesidad de estar interconectada en todo momento para actualizar y mantener los datos mas nuevos con respecto a los avances y restricciones en este sentido vemos que la nube es mucho mas funcional para esta comunidad que los canales de divulgación clásicos, algunos países ya cuentan con programas de implementación de estos metodos de divulgación cientifica como es el caso de España.

Ahora bien imaginemos una gran comunidad dedicada a la fabricación y comercialización de cerveza regida por los grandes productores de la misma vemos que la comunicación entre ellos puede ser mas eficaz y veloz que las dedicadas a esta producción pero en menor escala. imaginemos una cervecería pequeña que no cuenta con la facilidad de comunicación con otras cervecerías o productores de materias primas como es el caso de bluemoon o dogfish para ella una aplicación como la nube facilitaria en gran medida sus procesos de comunicación con los productores, distribuidores y comercializadores de su producto haciendo sus procesos de fabricación venta y distribución mas veloces teniendo mas ganancias entonces.

si ubicamos los procesos de la nube en una fabrica de bebidas alcohólicas veríamos que todas las ramificaciones que se desprenden para un producto final podrían tener en base una unica central encargada de el manejo y distribución de estas. para la nube entonces no hace falta tener una copia de cada programa o aplicación para su uso individual por usuario en cambio tiene una unica que es compartida por los usuarios que la necesiten. dentro de una fabrica que tiene varios procesos simultáneos poder modificar y actualizar la aplicación que se usa en general garantiza un manejo mas confiable y en tiempo real de el funcionamiento de la misma, vemos un ejemplo de centralización de empresa es esta de vino donde en los procesos de están a la altura de la nube siendo todos mecánicos.

Otra diferencia enorme en cuanto al uso de la nube es el espacio necesario usado para almacenar la información, ya que no es lo mismo tener un lugar enorme destinado a el almacenamiento de esta a tenerla de una manera mas practica y mas accesible desde cualquier parte del globo y no necesariamente atado a una red directa que en ocasiones puede llegar a fallar. en este tiempo donde la velocidad y lo practico van unidos con lo eficaz, esta nueva manera es mucho mejor que en los ya casi anticuados centros de almacenamiento o servidores.


por ejemplo tenemos en el siguiente mapa el servidor mas grande del planeta... comparen entonces su tamaño con la facilidad de la nube.

Ver mapa más grande


Esperamos sus comentarios referentes a este tema, no olviden compartirlo con sus amigos y esten pendientes para nuestra próxima entrega el blog.

AGITADO, NO REVUELTO?

Luego de leer sus comentarios decidimos hacer una entrada dedicada a uno de los cócteles que mas gustan en el mundo... hecho famoso por aquella película de James Bond el día de hoy les presentamos el VODKA MARTINI. esperamos que disfruten la entrada y sorprendan a sus comensales este fin de semana con esta preparación.

Receta Del Cóctail ABSOLUT Vodka Martini

Ingredientes

1. 6 Partes ABSOLUT VODKA
2. 1 Parte Vermú seco
3. 1 Entero Aceituna verde
4. 1 Giro Limón

Cómo mezclar este cóctel

Llenar un recipiente de mezcla con hielo. Añadir todos los ingredientes. Remover y colar en un copa de cóctel refrigerado. Decorar con un limón y una aceituna verde.

para ver mas visiten la pagina oficial donde encontraran mas información y el vídeo de este cóctel dando clik aquí 

LES DEJAMOS UN PAR DE VÍDEOS UNO EN LA PREPARACIÓN DE UN DRY MARTINI Y UNO MAS DEL VODKA MARTINI APRÉNDANLOS A PREPARAR DE UNA MANERA MAS REAL... ADICIONAL SI QUIEREN APRENDER ALGO SOBRE LA HISTORIA DEL VODKA DEJAMOS EL VÍDEO AQUÍ

Si desean saber mas de la historia del vodka y su fabricación adjunto esta el link en la palabra vodka así como si desean conocer mas sobre la preparación tradicional del martini se encuentra igual en la palabra martini... no olviden dejar sus comentarios y compartirlo con todos sus amigos.

RECOMENDACIONES SOBRE VINO

Hola, en esta oportunidad les traemos un par de videos acerca de preguntas frecuentes alrededor del vino, el primero es un video colombiano donde nos dan un repaso general por los principios básicos en la cata de vinos y así siempre estar preparados, el segundo es un video argentino donde podemos ver recomendaciones a la hora de elegir un vino según la ocasión, este video lo podrás disfrutar pulsando AQUI.

Esperamos que esta entrada les sea de utilidad en algún momento, no dejen de comentar, recomendar y de visitar la página, si tienen más videos acerca del tema no duden en compartirlos…

Gotye feat.Kimbra, Musica para una buena copa

Nada mejor que una buena canción para acompañar una buena copa de licor no olviden dejar sus sugerencias...

10 CÓCTELES QUE PROBAR

10 CÓCTELES QUE PROBAR 

En esta oportunidad les daremos una mirada por los 10 cócteles que están dando de que hablar alrededor del globo, una selección con ingredientes que van desde lo más clásico hasta las mezclas más irreverentes. si quieres conocerlos dale una mirada a esta entrada y entérate de más...

no olvides comentar y compartirlo con todos los que disfrutas una noche de copas.

The Wadsworth

Este cóctel recibe el nombre gracias al papel interpretado por tim curry en la película de 1985 "clue" ya que como dice el barman autor "no sabrás que el es el asesino hasta el final de la velada". este exclusivo trago empieza con sabor a cilantro y un toque de jalapeño todo es macerado y mezclado con ginebra beefeater  luxardo triplum y jugo de limón vertido en una copa.

 Sauvetage

Este cóctel es una jugosa combinación entre el sacrificio de lo refrescante y un poco con el Dorothy Parker ginebra, un tanto mas de  vermouth Carpano Antica dulce, un poco de zumo de pomelo y unas cuantas salpicaduras de amère Sauvage Gentiane amargo.

Marmaduke 

Este cóctel debería recordarte a un bagel integral empieza con aguardiente destilado de semillas de alcaravea un poco de jarabe de azúcar morena y pomelo, todo se sirve en un vaso alto y terminado con una llanta de sal y azúcar ademas de algunas semillas de alcaravea en el fondo. 

Kumquat Old Fashioned

Este cóctel muy al estilo antiguo  logra mezclar el puré de las naranjas chinas o Kymquat con los Borbones Bulleit amargos todo se vierte en un vaso bajo y se cubre con un poco de club soda.

 Zombie Amaro 

Este cóctel con no menos de doce ingredientes, la mayoría de los cuales sólo los nerds los licores han oído hablar de o tratado: Amaro Montenegro, italiano aqua vitae, el ron Overproof, Fernet Branca, licor de marrasquino, granadina, limón, pomelo, piña, la canela, el ajenjo y tiki amargo. un coctel lleno de sabores nuevos que solo algunos estarán dispuestos a probar.

Pedro’s Martinez

Este cóctel posee lo necesario para pasar de una noche tranquila a una noche alocada de fin de semana con pocos ingredientes pero con un sabor explosivo que hara vibrar  todo en ti en la noche contiene Ron añejo, vermouth dulce, Pedro Ximénez y topos amargos, justo lo necesario para empezar el fin de semana o una escapada entre la misma.

Kumquat 

  

Este cóctel con solo Kumquat o naranjas chinas, batata shochu kuromaru y polen de abeja es un delicado escape al paladar donde el licor frutal se esconde tras lo sutil de la patata y el polen haciendo imperceptible su efecto claro que por su suavidad puede resultar engañoso para todos los que no saben cuando parar.

No Mames

Este cóctel nos recuerda casi de inmediato al tradicional margarita lo que no esta muy lejos de la realidad, con Tequila reposado, licor de miel Barjenjager, un poco de cal fresca y zumos de pomelo y terminando con un poco de dracma. Pero la verdadera sorpresa viene de la llanta de la sal que equilibra el dulzor y los cítricos.

 2nd Mate John Colman

Este cóctel recibe su nombre tras la segunda victima conocida de john colman en la ciudad de new york quien con menos de 24 horas en la ciudad atravesó  una flecha en la yugular de su victima dejándola en el río hudson, hecho con el corazón Tuthilltown del vodka Hudson, el cual se destila desde manzanas, el jugo de uvas Concord locales, jerez fino, jugo de limón fresco y nueces amargas  La combinación nos recuerda un Cosmopolitan actualizado con capas de vainilla y sabor frutado.

Massa[man]hattan

Este cóctel nace de la mezcla entre un curry Massaman (que simplemente es) jarabe simple (maza, canela, cilantro, cardamomo, clavo, nuez moscada y azúcar morena) y usarlo en su Massa [man] hattan. Es un riff ideal para aquellos que gustan de su whisky de centeno y anhelan un poco de innovación en los cócteles mas tradicionales

esperamos que disfruten esta selección de cócteles bastante innovadores y divertidos, déjenos saber si alguno se atrevió a probarlos y que tal su experiencia. si tienen mas opciones para los cócteles que debemos probrar déjenoslo saber en un comentario y así todos podrán intentar sus opciones...

RECOMENDACION PARA SAN VALENTIN

En este dia nada mejor que sorprender a tu pareja con una buena combinación de quesos visita el blog de Quesería la Antigua para conocer mas sobre todo lo que encierra este mundo tan relacionado con el buen vivir.

por otra parte recomendamos el blog sexopoderyotroscuentos donde hoy esta publicado un articulo sobre el 14 de febrero, recomendado de opinion para los mas escépticos sobre este dia.

EL COLOR DE LA CERVEZA

hola. en nuestra primera entrega nos enfocaremos en dar respuesta a esta pregunta. todos conocemos los distintos tipos de cerveza y tal vez algunos distinguimos el sabor según su color, sin embargo, que le da el color caracteristico a la cerveza?. A continuacion y gracias a la revista argentina MASH daremos un acercamiento a esta pregunta cotidiana que tiene un transfondo de ciencia mas grande de lo que muchos se imaginan.

primero definiremos el termino de donde parte todo el proceso de obtención del color de la cerveza, este es el malteado:

Maltear es básicamente iniciar la germinación de la cebada utilizada en la elaboración de cerveza y luego interrumpirla bajando la humedad del grano de cereal. junto a esto se realiza un proceso de tostado que es el encargado de darle las caracateristicas finales y especiales a los distintos tipos de cerveza

si desean conocer mas acerca de este proceso los invitamos a visitar un blog donde esta referenciado todo el proceso de forma mas detallada 

entonces bien, si el malteado y el tostado son los encargados en buena medida de las características de la cerveza por que existe variación de color en la misma?

Variación del color

En la elaboración casera o artesanal de cerveza es muy común que haya variaciones de color, de un batch a otro, usando la misma receta. Se estima que una variación, entre lote y lote, de un 5 % en la escala Lovibond está dentro de una gama aceptable. Nunca debemos tomar como referencia la cantidad de grados Lovibond que difieren sino que, lo que debemos tener presente es el porcentaje de variación. Una diferencia de 5-10ºL entre dos partidas de una cerveza roja de 40ºL calculados no se consideraría probablemente un problema, pero en una cerveza rubia de 6ºL la misma diferencia no se vería muy bien. 

Los cambios en color pueden alertar a menudo al cervecero de la existencia de una cierta irregularidad en el proceso, aun cuando otros aspectos estén perfectamente en línea.

Para el cervecero casero promedio las variaciones de color no deberían representar un problema, pero lo es para las grandes cervecerías comerciales que necesitan mantener un mismo color entre batch y batch y es por eso que para lograrlo suelen utilizar agentes colorantes, entre otras técnicas.

FACTORES

A la hora de identificar el posible origen de una variación en el color de nuestras cervezas deberemos tener en cuenta algunos puntos:

Materias primas. 

Normalmente los cereales adjuntos contribuyen poco o nada en el color y es la malta la que hace casi todo el trabajo. Actualmente, sin embargo, con las prácticas modernas de malteado y especialmente en el caso de los cerveceros que han pactados con sus proveedores parámetros específicos para sus malta, es muy difícil que las diferencias del color se puedan atribuir a diferentes partidas de granos pero muy de vez en cuando puede ser que suceda.

Procesos

Algún problema con el color puede ocurrir si durante el proceso de elaboración se dan algunas de las siguientes condiciones:

En el macerado:

Una excesiva cantidad de agua al inicio del macerado puede representar un problema pero, un defecto en la corrección del agua tanto en la preparación del empaste como en el sparging suele tener más influencia.

Una alcalinidad mayor (PH más alto) en el agua favorecerá la extracción de pigmentos de la malta logrando colores mas profundos.
En esta etapa, el tiempo es también un posible factor que afecta el color de la cerveza. Cuanto más largo es el tiempo de macerado más oscuro será el color obtenido.

Durante el proceso de decocción, cuando hervimos una parte del mosto del macerado, destruimos enzimas y caramelizamos aportando color. Si realizamos una decocción doble o triple, en cada uno de los pasos iremos sumando cada vez más color al mosto.

En el Hervor:

En este paso se debe prestar atención desde el comienzo. Cuando llenamos la olla de hervor inyectamos oxígeno en el mosto produciendo la oxidación de los azúcares. Cuando la cantidad de oxígeno es considerable el mosto tiende a oscurecerse.

Hirviendo, el mosto se oscurece debido principalmente a una reacción química llamada Maillard. Durante este proceso los azúcares como la maltosa y la glucosa se combinan con aminoácidos, que en su mayoría provienen de la malta y en menor medida de los lúpulos, reaccionando y formando melanoidina, terminando en lo que conocemos como caramelización. Cuanto más se calienta el mosto, más caramelización se consigue y más se colorea.

Aquí también entra en juego el PH del agua porque cuanto más alto éste sea más favorecida se verá la caramelización. Nuevamente las aguas más alcalinas aportarán más color.

El agua de Burton-on-Trent, usada originalmente para hacer las Pale Ales inglesas, es más ácida, debido a su alta dureza, que el agua de Munich que es bastante más alcalina y por eso nos da buenas cervezas oscuras.
Debemos remarcar que si el hervor es realizado a fuego lento la formación de los turbios (fríos y calientes) será incompleta y quedarán en suspensión muchos elementos colorantes en el mosto final.
Por último durante la ebullición se obtiene un cierto color de los lúpulos utilizados que dependerá mucho del estado de los mismos

En la Fermentación:

La materia proteínica producida durante la formación de los turbios calientes y fríos está llena de partículas colorantes. Durante la fermentación, todos estos sólidos suspendidos en el mosto tienden a decantar, depositándose en el fondo del fermentador junto con la levadura floculada. De esta manera habrá una reducción del color. También se sabe que el color cambia en forma diferente dependiendo de la cepa de levadura usada.

Se cree también con cierto escepticismo que , aunque se realice un lavado correcto de levaduras para su posterior reutilización, el uso de un número elevado de generaciones acumula sustancias colorantes que, bajo la influencia de CO2, se disolverán en la cerveza.

En el Filtrado:

El efecto del filtrado sobre el color de la cerveza se da básicamente por la reducción de la turbidez. El contacto prolongado con los materiales altamente adsorbentes tales como carbón activado y ciertos agentes de precipitación, sumado al uso de filtros de placa y diatomeas, tienden a aligerar color de la cerveza.

En el Acondicionamiento y almacenamiento :

Probablemente la fluctuación más grande del color de la cerveza ocurre durante el proceso de almacenamiento de la cerveza. Se debe fundamentalmente a la oxidación del mosto, a períodos de almacenamiento no uniformes y a controles de temperatura incorrecto que oscurecen la cerveza

En el Envasado:

Una de las posibles causas que pueden variar el color de la cerveza son los residuos químicos que se depositan en los envases cuando son lavados. Restos de álcalis (amoníaco, soda cáustica, etc) tienden a oscurecer la cerveza.

En la pasteurización la cerveza normalmente se oscurece por el efecto de caramelización de ciertos azúcares residuales pero algunas stouts con grandes cantidades de caramelo demuestran una disminución de su color gracias a la precipitación del caramelo

si desean leer el articulo completo para conocer un poco de la historia y de las técnicas químicas para la medición del color pueden leer el articulo completo directamente en la pagina de la revista

BIENVENIDA

BIENVENIDA

Hola lector. bienvenido a este espacio donde encontraras cada semana respuesta a una pregunta diferente relacionada con la ciencia tras las copas. Intentaremos hacer el espacio diferente y siempre buscando la mejor información para ayudarlos a comprender un poco mas todo lo que esconden los licores.

Esperamos que lo disfruten y que al igual podamos nutrir mas la informacion con todos sus comentarios.

Una vez mas bienvenidos.